طرز تهیه کتلت نخود مقوی و خوشمزه

طرز تهیه کتلت نخود مقوی و خوشمزه
در گزارش زیر طرز تهیه کتلت نخود را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه کتلت نخود مقوی و خوشمزه

کتلت نخود یکی از کتلت های خوشمزه و تقریبا جدید است. اگر می خواهید تنوعی به طعم و مزه کتلت هایتان بدهید می توانید طعم های جدید را با مواد جدید امتحان کنید. با نزدیک و شروع شدن به ماه مبارک رمضان بسیاری افراد بر آن هستند تا برای اعضای خانواده افطاری های متنوعی را فراهم کنند تا همگان از آن لذت ببرند و ما در اینجا سعی داریم شما را با انواع کتلت و کوکو های مختلف آشنا کنیم تا بتوانید این تنوع را در سفره هایتان پدید آورید.

همان طور که از اسم این غذا مشخص است نخود یکی از اصلی ترین مواد این غذا می باشد. نخود را به گونه های مختلف می توان مصرف کرد. نخود یکی از بهترین حبوبات در زمان های قدیم و در طب ایرانی بوده است که به مصرف آن تاکید بسیار می شده است، اما متاسفانه امروزه کمتر می بینیم که از این ماده پر خاصیت استفاده شود. نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات کربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک (روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسید های چرب اشباع نشده ی پُلی تشکیل شده است. البته باید بدانید که نخود از وجود ترکیبات مغذی دیگری مانند ویتامین E، آب، ویتامین B3، سدیم، ویتامین B2، سلنیوم، اسید های چرب اشباع نشده ی مونو، ویتامین C، یُد، اسید های چرب اشباع شده و ویتامین A نیز بی بهره نیست. از آنجایی که این ماده ی غذایی حاوی فیبر است باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن شده و به این ترتیب قند و اسید های چرب موجود در خون را کاهش می دهد. کربوهیدرات های موجود در نخود برای تولید انرژی فوق العاده هستند. باید بدانید که حدود 55 تا 60 درصد انرژی روزانه ی بدن ما از طریق کربوهیدرات ها تامین می شود. حتماً می دانید که مغز ما برای عملکرد بهتر نیاز به گلوکز دارد که در مواد غذایی حاوی کربوهیدرات ها به وفور وجود دارد. اگر می خواهید انرژی تان بیشتر شود و یا اینکه مغزتان به این زودی ها کم نیاورد نخود را دریابید. در زمینه خواص نخود در ادامه مفصل صحبت خواهیم کرد. از دیگر انواع کوکو و کتلت می توان به کتلت، کتلت چشم بلبلی و کماج اشاره کرد.

مواد لازم گوشت چرخ کرده: 250 گرم
نخود: 1 فنجان
لپه: 1 فنجان
تخم مرغ: 3 عدد
پیاز رنده شده: 1 عدد
آرد: 1 قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم

مراحل ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم.

سپس آن ها را دو بار چرخ می کنیم.

بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم.

مایع کتلت نباید شل باشد تا بتوانید خوب در دست فرم دهید.

روغن را داخل تابه می ریزیم تا گرم شود.

سپس کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن سرخ می کنیم.

منبع: غذالند


کلیدواژه های این خبر
انرژی   ویتامین B   کلسیم   فیبر   حبوبات   کربوهیدرات   ویتامین   نخود   فسفر   مواد سمی   مفاصل   کربن   خوشمزه   گلوکز   کتلت   مغذی   زینک   مواد غذایی   طب ایرانی  
محتوای این خبر به صورت خودکار از «پارسینه» دریافت شده و «مخبرنیوز» بدون هیچ دخل و تصرفی آنرا باز نشر داده است. اگر به هر دلیلی احساس می کنید محتوای منتشر شده مطلوب نیست، خواهشمند است با استفاده از این لینک ما را مطلع نمایید تا بدون درنگ آنرا حذف نماییم.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه مخبرنیوز مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

اخبار مرتبط
موادغذایی سرشار از پروتئین بدون چربی
شفا آنلاین
این خوراکی ها خطر بیماری قلبی را کم می کنند
اقتصاد نیوز
منابع غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی
جام جم آنلاین
با این خوراکی ها بیماری های قلبی را دست به سر کنید
رکنا نت
خواص آکی | خواص آکی برای قلب | خواص آکی برای یبوست
ساعت 24
خوراکی هایی که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهند
خبرگزاری دانشجو
این مواد غذایی خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد
سایت جماران
خوراکی های مناسب برای بیماران قلبی
رکنا نت
خوراکی هایی موثر برای کاهش خطر بیماری های قلبی
دنیای اقتصاد
آیا ترکیب غذایی بورانی اسفناج درست است؟
شفا آنلاین
این خوراکی سفره عید را چه کسانی باید استفاده کنند؟
شمانیوز
10 میان وعده برای کمک به کاهش وزن
ایران آنلاین
کاهش وزن سریع با این 10 میان وعده فوق العاده
برنا
غذاهای پرکالری که به کاهش وزن کمک می کنند!
اقتصاد آنلاین
با 10میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند آشنا شوید
دیده بان ایران
چه ویتامین هایی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کنند؟
پارسینه
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
ملیت
اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن نیست
پزشکان بدون مرز
دلایل عدم مصرف خرمالو توسط دیابتی ها
فرتاک نیوز
چرا اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن نیست؟
پارسینه
با میل کردن این خوراکی ها در زمستان، بدن خود را گرم نگه دارید/بخوانید
برنا نیوز
نکات طلایی درباره اسفناج با ماست
میزان
آیا خرمالو قند دارد؟
صدا و سیما
اسفناج را با ماست بخوریم یا نه؟
خبرگزاری ایلنا
اسفناج را با ماست بخوریم یا نه
شیعه نیوز
با معجزات نخود فرنگی آشنا شوید
اقتصاد نیوز
فواید شگفت انگیز مصرف نخود فرنگی
پارسینه
شگفت انگیزترین فواید مصرف نخود فرنگی
شیعه نیوز
خواص باورنکردنی نخود فرنگی که از آن غافل بودید
دنیای اقتصاد
خطرات کمبود ویتامین ب در بدن چیست؟
مثلث
افراد بالای 45 سال این مواد غذایی را مصرف کنند
برنا نیوز
45 ساله ها حتما این 20 ماده غذایی را مصرف کنند
قلم نیوز
با این خوراکی ها کلسیم بدن را بدون لبنیات تامین کنید
اقتصاد نیوز
بااین خوراکی ها کلسیم موردنیاز بدن را تامین کنید
بهار نیوز
افراد 45 سال به بالا این 20 ماده غذایی را مصرف کنند
رویداد 24
فواید و مضرات خوردن بستنی در دوران بارداری
خبرگزاری ایلنا
از کاهش کلسترول تا سلامت گوارش با جو
تندرست نیوز
نحوه محاسبه و ردیابی ماکروها
نامه نیوز
انرژی زا های خوشمزه که تا شب شما را سرحال نگه می دارد
سایت جماران
خوشمزه ترین بمب های انرژی!
آناج
اخبار مرتبط
bltشفا آنلاین : موادغذایی سرشار از پروتئین بدون چربی
bltاقتصاد نیوز : این خوراکی ها خطر بیماری قلبی را کم می کنند
bltجام جم آنلاین : منابع غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی
bltرکنا نت : با این خوراکی ها بیماری های قلبی را دست به سر کنید
bltساعت 24 : خواص آکی | خواص آکی برای قلب | خواص آکی برای یبوست
bltخبرگزاری دانشجو : خوراکی هایی که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهند
bltسایت جماران : این مواد غذایی خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد
bltرکنا نت : خوراکی های مناسب برای بیماران قلبی
bltدنیای اقتصاد : خوراکی هایی موثر برای کاهش خطر بیماری های قلبی
bltشفا آنلاین : آیا ترکیب غذایی بورانی اسفناج درست است؟
bltشمانیوز : این خوراکی سفره عید را چه کسانی باید استفاده کنند؟
bltایران آنلاین : 10 میان وعده برای کمک به کاهش وزن
bltبرنا : کاهش وزن سریع با این 10 میان وعده فوق العاده
bltاقتصاد آنلاین : غذاهای پرکالری که به کاهش وزن کمک می کنند!
bltدیده بان ایران : با 10میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند آشنا شوید
bltپارسینه : چه ویتامین هایی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کنند؟
bltملیت : توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
bltپزشکان بدون مرز : اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن نیست
bltفرتاک نیوز : دلایل عدم مصرف خرمالو توسط دیابتی ها
bltپارسینه : چرا اسفناج منبع خوب کلسیم یا آهن نیست؟
bltبرنا نیوز : با میل کردن این خوراکی ها در زمستان، بدن خود را گرم نگه دارید/بخوانید
bltمیزان : نکات طلایی درباره اسفناج با ماست
bltصدا و سیما : آیا خرمالو قند دارد؟
bltخبرگزاری ایلنا : اسفناج را با ماست بخوریم یا نه؟
bltشیعه نیوز : اسفناج را با ماست بخوریم یا نه
bltاقتصاد نیوز : با معجزات نخود فرنگی آشنا شوید
bltپارسینه : فواید شگفت انگیز مصرف نخود فرنگی
bltشیعه نیوز : شگفت انگیزترین فواید مصرف نخود فرنگی
bltدنیای اقتصاد : خواص باورنکردنی نخود فرنگی که از آن غافل بودید
bltمثلث : خطرات کمبود ویتامین ب در بدن چیست؟
bltبرنا نیوز : افراد بالای 45 سال این مواد غذایی را مصرف کنند
bltقلم نیوز : 45 ساله ها حتما این 20 ماده غذایی را مصرف کنند
bltاقتصاد نیوز : با این خوراکی ها کلسیم بدن را بدون لبنیات تامین کنید
bltبهار نیوز : بااین خوراکی ها کلسیم موردنیاز بدن را تامین کنید
bltرویداد 24 : افراد 45 سال به بالا این 20 ماده غذایی را مصرف کنند
bltخبرگزاری ایلنا : فواید و مضرات خوردن بستنی در دوران بارداری
bltتندرست نیوز : از کاهش کلسترول تا سلامت گوارش با جو
bltنامه نیوز : نحوه محاسبه و ردیابی ماکروها
bltسایت جماران : انرژی زا های خوشمزه که تا شب شما را سرحال نگه می دارد
bltآناج : خوشمزه ترین بمب های انرژی!
پستهای شبکه های اجتماعی مرتبط




 |  درباره ما |  ارتباط با ما |  تبلیغات |  آخرین پستها |  تیتراخبار |  خبرگزاریها |  صفحه اصلی | 

مخبر جامعترین و بزرگترین سایت جمع آوری اخبار ایران می باشد که توسط موتور هوشمند جمع آوری و پیش پردازش اخبار هزاران فید خبری را جمع آوری نموده و در اختیار مخاطبان قرار می دهد.
مخبر هیچگونه مسئولیتی در قبال محتوای منتشر شده نخواهد داشت.