مخبر - 1397/06/23 - آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست معمولی دارد؟

آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست معمولی دارد؟
این روز ها وقتی برای خرید ماست وارد فروشگاه های مواد غذایی می شویم با الفاظی مانند بیو ماست، ماست پروبیوتیک یا پروماس روبرو می شویم.
آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست معمولی دارد؟

آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست سنتی یا معمولی دارد؟به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: پروبیوتیک ها میکروب های زنده ای هستند که با افزودن مقادیر کافی آن ها به ماست موجب بروز اثرات مفید در بدن میزبان می شوند؛ این میکروارگانیسم ها نه تنها بیماری زا نیستند بلکه در طول عبور از مجاری گوارشی زنده و فعال هستند و منجر به افزایش سطح ایمنی بدن می شود.

آیدا نجفی ادامه داد: پروبیوتیک ها به صورت مکمل های به شکل پودر، قرص یا شربت و به صورت مواد غذایی غنی شده با پروبیوتیک ها مانند ماست، شیر و پنیر مصرف می شوند.

او با اشاره به این نکته که همه ماست ها دارای میکروب های پروبیوتیک نیستند، یادآور شد: ماده موسوم به مایه ماست (استارتر ماست) پروبیوتیک محسوب نمی شود و نمی توان گفت: ماست یک ماده پروبیوتیک طبیعی است؛ مگر اینکه در تهیه آن از میکروب های پروبیوتیک استفاده شود.
این کارشناس ارشد تغذیه، افرادی که آنتی بیوتیک مصرف می کنند و یا دچار اسهال یا سوء تغذیه هستند را در اولویت مصرف پروبیوتیک ها دانست و گفت: مصرف آن باعث بهبودی کارایی سیستم گوارشی می شود که این امر سبب هضم بهتر غذا شده و در نتیجه دسترسی به پروتیین و انرژی افزایش می یابد؛ همچنین کاهش عوارض عدم تحمل به لاکتوز و کلسترول خون را نیز به دنبال دارد.
نجفی اضافه کرد: اگر مصرف پروبیوتیک به صورت روزانه و منظم باشد می تواند اثری دو چندان بر سلامت افراد داشته باشد؛ مصرف زیاد این ماست ها برای سلامتی ضرری ندارد، اما مصرف زیر 200 میلی لیتر در روز، اثربخشی کافی ندارد.
او با بیان اینکه مواد غذایی مثل موز، خرما، مارچوبه، عسل، کاسنی، سیر و پیاز، گوجه فرنگی، جودوسر و کنگرفرنگی دارای موادی هستند که باعث می شود باکتری های پروبیوتیک بهتر رشد کنند، گفت: بودن این مواد نیز در رژیم غذایی توصیه می شود.
این کارشناس ارشد تغذیه، توصیه کرد: بهتر است مصرف مواد غذایی غنی شده با پروبیوتیک ها را در برنامه غذایی خود بگنجانیم.
کلیدواژه های این خبر
باکتری   بیماری   انرژی   آنتی بیوتیک   پروبیوتیک   پنیر   اسهال   گوجه فرنگی   تغذیه   شیراز   سوء تغذیه   برنامه غذایی   علوم   کلسترول خون   رژیم درمانی   کارایی   میکروارگانیسم   کاسنی   ایمنی بدن   لاکتوز   میکروب   مارچوبه   گوارشی   مواد غذایی  
اخبار مرتبط
4 غذای سالم که ممکن است برای روده شما خوب نباشد
مشرق نیوز
مراقبت های تغذیه ای برای مبتلایان به سندروم روده تحریک پذیر
صدا و سیما
برای سلامت روده ها این 7 توصیه را بخوانید
نصف جهان
7 توصیه برای بهبود سلامت رودهها
خلیج فارس
7 توصیه برای بهبود سلامت روده ها
فرتاک نیوز
اسهال کودک، از علل تا درمان
بهداشت نیوز
تمام عادتهای خوب برای تقویت فلور روده!
خلیج فارس
7 پیشنهادی که سلامتی روده شما را تضمین می کند
فانوس نیوز
هفت راه برای تضمین سلامتی روده
همشهری آنلاین
نکات تغذیه ای در بیماران کولوستومی
صدا و سیما
تمام عادت های خوب برای تقویت فلور روده!
سلامت نیوز
تمام عادت های خوبی که باعث تقویت روده ها می شود
بهداشت نیوز
مشکل اسهال در کودکان، تشخیص و راه های درمانی
نی نی بان
4 تهدید جدی برای سلامت روده
بهداشت نیوز
اگر مشکلات گوارشی دارید، 9 محصول غذایی را نخورید
بهداشت نیوز
بیماری روده زنان، خوراکی ها برای سلامت آن
نی نی بان
سرماخوردگی عفونی کودکان، نقش تغذیه در پیشگیری آن
نی نی بان
درمان اسهال کودکان، چه روش هایی را به کار گیریم؟
نی نی بان
برای صبحانه کیک و آب میوه نخورید
فانوس نیوز
مواد غذایی که هنگام ابتلا به اسهال باید بخورید
پارسینه
ساده ترین راه های درمان اسهال
فانوس نیوز
نشانه های روده های ناسالم
شفا آنلاین
شایع ترین بیماری در زنان، دختران مجرد
نی نی بان
چه کسانی باید از خوردن خرما خودداری کنند؟
پارسینه
گروهی که نباید خرما بخورند / خوردن خرما با ماست ممنوع
اکو فارس
این افراد به هیچ وجه خرما نخورند
وبگردی 20:30
شروع تغذیه نوزاد، چی بدهیم و چی ندهیم؟
نی نی بان
خوردن خرما برای چه کسانی ممنوع است؟
صدای ایران
این گروه از افراد هرگز خرما نخورند
افکار نیوز
غذاها ی مورد علاقه جنین در دوران بارداری
شفا آنلاین
جنین در دوران بارداری چه غذایی دوست دارد؟
تندرست نیوز
مصرف کدام نوع از چربی ها در بیماران قلبی مناسب است؟
صدا و سیما
سریع ترین روش درمان اسهال چیست؟
ناطقان نیوز
توصیه هایی هنگام مصرف آنتی بیوتیک
خبرگزاری بسیج
توصیه های غذایی هنگام مصرف آنتی بیوتیک
فانوس نیوز
توصیه هایی تغذیه ای در زمان مصرف آنتی بیوتیک ها
تیتر شهر
توصیههای غذایی در زمان مصرف آنتیبیوتیک
خلیج فارس
خوراکی هایی که باید زمان مصرف آنتی بیوتیک، بخورید
بهداشت نیوز
توصیه های غذایی در زمان مصرف آنتی بیوتیک
جمهوریت
شیر سویا یکی از واجبات سلامتی
فرتاک نیوز
اخبار مرتبط
bltمشرق نیوز : 4 غذای سالم که ممکن است برای روده شما خوب نباشد
bltصدا و سیما : مراقبت های تغذیه ای برای مبتلایان به سندروم روده تحریک پذیر
bltنصف جهان : برای سلامت روده ها این 7 توصیه را بخوانید
bltخلیج فارس : 7 توصیه برای بهبود سلامت رودهها
bltفرتاک نیوز : 7 توصیه برای بهبود سلامت روده ها
bltبهداشت نیوز : اسهال کودک، از علل تا درمان
bltخلیج فارس : تمام عادتهای خوب برای تقویت فلور روده!
bltفانوس نیوز : 7 پیشنهادی که سلامتی روده شما را تضمین می کند
bltهمشهری آنلاین : هفت راه برای تضمین سلامتی روده
bltصدا و سیما : نکات تغذیه ای در بیماران کولوستومی
bltسلامت نیوز : تمام عادت های خوب برای تقویت فلور روده!
bltبهداشت نیوز : تمام عادت های خوبی که باعث تقویت روده ها می شود
bltنی نی بان : مشکل اسهال در کودکان، تشخیص و راه های درمانی
bltبهداشت نیوز : 4 تهدید جدی برای سلامت روده
bltبهداشت نیوز : اگر مشکلات گوارشی دارید، 9 محصول غذایی را نخورید
bltنی نی بان : بیماری روده زنان، خوراکی ها برای سلامت آن
bltنی نی بان : سرماخوردگی عفونی کودکان، نقش تغذیه در پیشگیری آن
bltنی نی بان : درمان اسهال کودکان، چه روش هایی را به کار گیریم؟
bltفانوس نیوز : برای صبحانه کیک و آب میوه نخورید
bltپارسینه : مواد غذایی که هنگام ابتلا به اسهال باید بخورید
bltفانوس نیوز : ساده ترین راه های درمان اسهال
bltشفا آنلاین : نشانه های روده های ناسالم
bltنی نی بان : شایع ترین بیماری در زنان، دختران مجرد
bltپارسینه : چه کسانی باید از خوردن خرما خودداری کنند؟
bltاکو فارس : گروهی که نباید خرما بخورند / خوردن خرما با ماست ممنوع
bltوبگردی 20:30 : این افراد به هیچ وجه خرما نخورند
bltنی نی بان : شروع تغذیه نوزاد، چی بدهیم و چی ندهیم؟
bltصدای ایران : خوردن خرما برای چه کسانی ممنوع است؟
bltافکار نیوز : این گروه از افراد هرگز خرما نخورند
bltشفا آنلاین : غذاها ی مورد علاقه جنین در دوران بارداری
bltتندرست نیوز : جنین در دوران بارداری چه غذایی دوست دارد؟
bltصدا و سیما : مصرف کدام نوع از چربی ها در بیماران قلبی مناسب است؟
bltناطقان نیوز : سریع ترین روش درمان اسهال چیست؟
bltخبرگزاری بسیج : توصیه هایی هنگام مصرف آنتی بیوتیک
bltفانوس نیوز : توصیه های غذایی هنگام مصرف آنتی بیوتیک
bltتیتر شهر : توصیه هایی تغذیه ای در زمان مصرف آنتی بیوتیک ها
bltخلیج فارس : توصیههای غذایی در زمان مصرف آنتیبیوتیک
bltبهداشت نیوز : خوراکی هایی که باید زمان مصرف آنتی بیوتیک، بخورید
bltجمهوریت : توصیه های غذایی در زمان مصرف آنتی بیوتیک
bltفرتاک نیوز : شیر سویا یکی از واجبات سلامتی
پستهای شبکه های اجتماعی مرتبط




 |  درباره ما |  ارتباط با ما |  تبلیغات |  آخرین پستها |  تیتراخبار |  خبرگزاریها |  صفحه اصلی | 

مخبر جامعترین و بزرگترین سایت جمع آوری اخبار ایران می باشد که توسط موتور هوشمند جمع آوری و پیش پردازش اخبار هزاران فید خبری را جمع آوری نموده و در اختیار مخاطبان قرار می دهد.
مخبر هیچگونه مسئولیتی در قبال محتوای منتشر شده نخواهد داشت.