مخبر - 1397/06/23 - آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست معمولی دارد؟

آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست معمولی دارد؟
این روز ها وقتی برای خرید ماست وارد فروشگاه های مواد غذایی می شویم با الفاظی مانند بیو ماست، ماست پروبیوتیک یا پروماس روبرو می شویم.
آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست معمولی دارد؟

آیا ماست پروبیوتیک خواص ویژه تری نسبت به ماست سنتی یا معمولی دارد؟به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: پروبیوتیک ها میکروب های زنده ای هستند که با افزودن مقادیر کافی آن ها به ماست موجب بروز اثرات مفید در بدن میزبان می شوند؛ این میکروارگانیسم ها نه تنها بیماری زا نیستند بلکه در طول عبور از مجاری گوارشی زنده و فعال هستند و منجر به افزایش سطح ایمنی بدن می شود.

آیدا نجفی ادامه داد: پروبیوتیک ها به صورت مکمل های به شکل پودر، قرص یا شربت و به صورت مواد غذایی غنی شده با پروبیوتیک ها مانند ماست، شیر و پنیر مصرف می شوند.

او با اشاره به این نکته که همه ماست ها دارای میکروب های پروبیوتیک نیستند، یادآور شد: ماده موسوم به مایه ماست (استارتر ماست) پروبیوتیک محسوب نمی شود و نمی توان گفت: ماست یک ماده پروبیوتیک طبیعی است؛ مگر اینکه در تهیه آن از میکروب های پروبیوتیک استفاده شود.
این کارشناس ارشد تغذیه، افرادی که آنتی بیوتیک مصرف می کنند و یا دچار اسهال یا سوء تغذیه هستند را در اولویت مصرف پروبیوتیک ها دانست و گفت: مصرف آن باعث بهبودی کارایی سیستم گوارشی می شود که این امر سبب هضم بهتر غذا شده و در نتیجه دسترسی به پروتیین و انرژی افزایش می یابد؛ همچنین کاهش عوارض عدم تحمل به لاکتوز و کلسترول خون را نیز به دنبال دارد.
نجفی اضافه کرد: اگر مصرف پروبیوتیک به صورت روزانه و منظم باشد می تواند اثری دو چندان بر سلامت افراد داشته باشد؛ مصرف زیاد این ماست ها برای سلامتی ضرری ندارد، اما مصرف زیر 200 میلی لیتر در روز، اثربخشی کافی ندارد.
او با بیان اینکه مواد غذایی مثل موز، خرما، مارچوبه، عسل، کاسنی، سیر و پیاز، گوجه فرنگی، جودوسر و کنگرفرنگی دارای موادی هستند که باعث می شود باکتری های پروبیوتیک بهتر رشد کنند، گفت: بودن این مواد نیز در رژیم غذایی توصیه می شود.
این کارشناس ارشد تغذیه، توصیه کرد: بهتر است مصرف مواد غذایی غنی شده با پروبیوتیک ها را در برنامه غذایی خود بگنجانیم.

محتوای این خبر به صورت خودکار از سایتهای مورد تایید ج.ا دریافت شده و بدون هیچ دخل و تصرفی نمایش داده می شود. اگر به هر دلیلی نیاز است که خبر حذف شود، لطفا از این لینک استفاده نمایید تا در اسرع وقت اقدام شود.
کلیدواژه های این خبر
باکتری   بیماری   انرژی   آنتی بیوتیک   پروبیوتیک   پنیر   اسهال   گوجه فرنگی   تغذیه   شیراز   سوء تغذیه   برنامه غذایی   علوم   کلسترول خون   رژیم درمانی   کارایی   میکروارگانیسم   کاسنی   ایمنی بدن   لاکتوز   میکروب   مارچوبه   گوارشی   مواد غذایی  
اخبار مرتبط
4تهدیدکننده دستگاه گوارش
تیتر شهر
6 علامت هشدار دهنده ای که بدن به شما می دهد!
انتخاب
با این غذاها سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
بهداشت نیوز
استرس چه بلایی سر رودهایتان می آورد+ روش مقابله
اتاق خبر
راهکارهایی برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده!
پزشکان بدون مرز
علائم آنفلوآنزای معده چیست؟
ناطقان نیوز
با این شیوه ها علائم آنفلوانزای معده را کاهش دهید
بهداشت نیوز
سالم ترین پیشنهادها برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده!
افکار نیوز
سالم ترین پیشنهادها برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده
بهداشت نیوز
راهکارهایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
فرتاک نیوز
مهم ترین بیماری ها در دستگاه گوارش
پارسینه
دستگاه گوارش، قلب دوم در بدن است!
اقتصاد آنلاین
18 دلیل برای دردهای شکمی
بلاغ مازندران
دستگاه گوارش، «قلب دوم» تان است؛ مراقبش باشید
موبنا
دستگاه گوارش،"قلب دوم"تان است
ناطقان نیوز
باید ها و نباید های برنامه غذایی بدن سازان
فرتاک نیوز
دستگاه گوارش، "قلب دوم" تان است؛ مراقبش باشید
اکو فارس
رابطه سلامت دستگاه گوارش با سلامت کلی بدن
ستاره نیوز
4 روش مقابله با عوارض استرس بر روده
فردا نیوز
4روش مقابله با عوارض استرس بر روده
ناطقان نیوز
تاثیر پروتئین در تسکین بیماری التهاب روده
افکار نیوز
تاثیر مصرف مواد سرشاز از پروتئین در تسکین بیماری التهاب روده
سلامت نیوز
مصرف مواد سرشاز از پروتئین و تسکین بیماری التهاب روده
شفا آنلاین
تاثیر مصرف مواد غنی از پروتئین در تسکین بیماری التهاب روده
آریا
تاثیر مواد پروتئینی در تسکین التهاب روده
تیتر شهر
شیر هیچ جایگزین کلسیمی ندارد!
اکو فارس
در زمان مصرف آنتی بیوتیک چه غذاهایی بخوریم
جام نیوز
ازچه زمانی کودک میتواند پنیربخورد
شفا آنلاین
چطور با عدم تحمل لاکتوز شیر بخوریم؟
فانوس نیوز
در زمان مصرف آنتی بیوتیک چه غذاهای بخوریم
مهر نیوز
اخبار مرتبط
bltتیتر شهر : 4تهدیدکننده دستگاه گوارش
bltانتخاب : 6 علامت هشدار دهنده ای که بدن به شما می دهد!
bltبهداشت نیوز : با این غذاها سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
bltاتاق خبر : استرس چه بلایی سر رودهایتان می آورد+ روش مقابله
bltپزشکان بدون مرز : راهکارهایی برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده!
bltناطقان نیوز : علائم آنفلوآنزای معده چیست؟
bltبهداشت نیوز : با این شیوه ها علائم آنفلوانزای معده را کاهش دهید
bltافکار نیوز : سالم ترین پیشنهادها برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده!
bltبهداشت نیوز : سالم ترین پیشنهادها برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده
bltفرتاک نیوز : راهکارهایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
bltپارسینه : مهم ترین بیماری ها در دستگاه گوارش
bltاقتصاد آنلاین : دستگاه گوارش، قلب دوم در بدن است!
bltبلاغ مازندران : 18 دلیل برای دردهای شکمی
bltموبنا : دستگاه گوارش، «قلب دوم» تان است؛ مراقبش باشید
bltناطقان نیوز : دستگاه گوارش،"قلب دوم"تان است
bltفرتاک نیوز : باید ها و نباید های برنامه غذایی بدن سازان
bltاکو فارس : دستگاه گوارش، "قلب دوم" تان است؛ مراقبش باشید
bltستاره نیوز : رابطه سلامت دستگاه گوارش با سلامت کلی بدن
bltفردا نیوز : 4 روش مقابله با عوارض استرس بر روده
bltناطقان نیوز : 4روش مقابله با عوارض استرس بر روده
bltافکار نیوز : تاثیر پروتئین در تسکین بیماری التهاب روده
bltسلامت نیوز : تاثیر مصرف مواد سرشاز از پروتئین در تسکین بیماری التهاب روده
bltشفا آنلاین : مصرف مواد سرشاز از پروتئین و تسکین بیماری التهاب روده
bltآریا : تاثیر مصرف مواد غنی از پروتئین در تسکین بیماری التهاب روده
bltتیتر شهر : تاثیر مواد پروتئینی در تسکین التهاب روده
bltاکو فارس : شیر هیچ جایگزین کلسیمی ندارد!
bltجام نیوز : در زمان مصرف آنتی بیوتیک چه غذاهایی بخوریم
bltشفا آنلاین : ازچه زمانی کودک میتواند پنیربخورد
bltفانوس نیوز : چطور با عدم تحمل لاکتوز شیر بخوریم؟
bltمهر نیوز : در زمان مصرف آنتی بیوتیک چه غذاهای بخوریم
پستهای شبکه های اجتماعی مرتبط





 |  درباره ما |  ارتباط با ما |  تبلیغات |  آخرین پستها |  تیتراخبار |  خبرگزاریها |  صفحه اصلی | 

مخبر جامعترین و بزرگترین سایت جمع آوری اخبار ایران می باشد که توسط موتور هوشمند جمع آوری و پیش پردازش اخبار هزاران فید خبری را جمع آوری نموده و در اختیار مخاطبان قرار می دهد.
مخبر هیچگونه مسئولیتی در قبال محتوای منتشر شده نخواهد داشت.