مخبر - 1397/10/20 - طرز تهیه پیتزا اسفناج

طرز تهیه پیتزا اسفناج
پیتزا اسفناج یک پیتزای چند لایه است که علاوه بر طعم خوبی که دارد یک پیتزای سالم است و خیلی راحت درست می شود.
طرز تهیه پیتزا اسفناج

مواد مورد نیاز برای خمیر پیتزا:
1 قاشق چای خوری خمیر مایه
1 قاشق چای خوری شکر
1 پیمانه آب گرم
½ قاشق چای خوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 الی 1 و نیم پیمانه آرد گندم
1 الی 1 و نیم پیمانه آرد
آرد سمولینا یا آرد ذرت و روغن برای پوشاندن داخل تابه
مواد مورد نیاز برای سس پیتزا:
4 الی 5 عدد گوجه فرنگی
1 عدد پیاز کوچک
2 الی 3 عدد فلفل سبز تند
1 یا 2 حبه سیر
1 پیمانه پوره گوجه فرنگی
½ قاشق چای خوری سس ایتالیایی
1 قاشق چای خوری شکر
نمک به مقدار لازم
مواد مورد نیاز برای مواد داخل پیتزا:
3 پیمانه اسفناج خرد شده
2 پیمانه قارچ خرد شده
½ پیمانه پیاز خرد شده
1 حبه سیر رنده شده
½ قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده
1 الی 1 و نیم پیمانه پنیر موزارلا
نمک
مواد مورد نیاز دیگر:
½ پیمانه پنیر موزارلا برای روی پیتزا
پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه پیتزا اسفناج
ابتدا شکر، خمیر مایه و آب گرم را با هم مخلوط کنید. (آب نباید به حدی داغ باشد که نتوانید انگشت تان به آن بزنید) طرز تهیه پیتزا اسفناج
10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا کمی کف کند. اگر کف نکرد آن را دور ریخته و دوباره تکرار کنید. (ممکن است یا مشکل از کهنه بودن خمیر مایه باشد یا از بیش از حد داغ بودن آب) طرز تهیه پیتزا اسفناج
1 و نیم پیمانه آرد گندم، 1 پیمانه آرد، روغن و نمک را داخل خمیر مایه ای که آماده کرده اید بریزید و هم بزنید. در صورت نیاز باقیمانده آرد را هم اضافه کنید.
خمیر را به مدت 3 الی 4 دقیقه ورز دهید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
داخل ظرفی را چرب کنید خمیر را داخل آن قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1 الی 1 و نیم ساعت کنار بگذارید تا خمیر پف کند. طرز تهیه پیتزا اسفناج
زمانی که خمیر را کنار گذاشته اید می توانید مواد سس را آماده کنید.
گوجه فرنگی، پیاز، فلفل و سیر را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید.
سپس مواد را همراه با پوره گوجه فرنگی، شکر و نمک داخل تابه جداگانه ای بریزید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
مواد سس را خوب هم بزنید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
سپس تابه را روی شعله گاز قرار دهید و بجوشانید. وقتی مواد جوشید گاز را کم کنید و به مدت 15 الی 20 دقیقه تفت دهید تا سس کاملا غلیظ شود. طرز تهیه پیتزا اسفناج
داخل تابه روغن بریزید و پیاز، سیر و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که پیاز ها نرم شود. طرز تهیه پیتزا اسفناج
سپس قارچ و مقداری نمک به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
اسفناج و مقداری نمک اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه دیگر تفت دهید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید آب مواد کاملا کشیده شود. سپس مواد را کنار بگذارید. بعد از این که مواد سرد شد 1 پیمانه پنیر موزارلا را به آن اضافه کنید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
فر را روی 450 یا 230 درجه سانتیگراد گرم کنید.
داخل قالب را چرب کنید و کمی آرد سمولینا یا آرد ذرت بپاشید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
خمیر را بردارید و دو قسمت کنید.
یکی از خمیر ها را به شکل یک دایره 30 سانتیمتری با وردنه صاف کنید و آن را داخل تابه قرار دهید به طوری که کناره های تابه را بپوشاند.
سپس روی خمیر را با چنگال سوراخ کنید تا از پف کردن آن هنگام پخت جلوگیری کنید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
روی خمیر را با ½ پیمانه پنیر موزارلا بپوشانید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
مواد اسفناج را روی لایه پنیر بریزید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
باقیمانده خمیر را با وردنه به شکل دایره 25 سانتیمتری صاف کنید و روی مواد را با آن بپوشانید.
لبه های دو لایه خمیر را به هم بچسبانید و باقیمانده خمیر را از آن جدا کنید.
دوباره روی خمیر را با چنگال سوراخ کنید تا هنگام پخت بخار آن خارج شود. طرز تهیه پیتزا اسفناج
پیتزا را به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید زمانی که روی آن قهوه ای طلایی رنگ شد از فر خارج کنید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
یک لایه سس روی پیتزا بریزید و یک لایه پنیر روی سس و دوباره داخل فر قرار دهید. طرز تهیه پیتزا اسفناج
10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا زمانی که پنیر طلایی رنگ شود. طرز تهیه پیتزا اسفناج
سپس پیتزا را از فر خارج کرده و بعد از 5 دقیقه برش بزنید.

محتوای این خبر به صورت خودکار از سایتهای مورد تایید ج.ا دریافت شده و بدون هیچ دخل و تصرفی نمایش داده می شود. اگر به هر دلیلی نیاز است که خبر حذف شود، لطفا از این لینک استفاده نمایید تا در اسرع وقت اقدام شود.
کلیدواژه های این خبر
گندم   گوجه   پنیر   اسفناج   گوجه فرنگی   پیتزا   آسیاب   انگشت   فلفل   پیاز   چنگال   مواد مورد نیاز   سمولینا   تفت  
اخبار مرتبط
خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی +عکس
نیک صالحی
9 غذا سالم با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید!
بلاغ مازندران
انواع غذا با نخود فرنگی؛ طرز تهیه 4 غذای منحصر به فرد
ستاره
خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه ای جدید و متفاوت!
پارسینه
دستور تهیه خورشت گوجه فرنگی
ناطقان نیوز
آموزش تصویری پیتزا با نان ترتیلا
روز پلاس
طرز تهیه سوفله بادمجان با سس سفید
پزشکان بدون مرز
آموزش تهیه پیتزا با نان ترتیلا
پارسینه
طرز تهیه پیتزا اسفناج؛ پیتزای هلثی
روز پلاس
طرز تهیه 3 غذای مقوی با حبوبات و غلات
کتاب کاله
سبزیجاتی برای کمک به کاهش وزن
ملیت
طرز تهیه پیتزای اسفناج
باشگاه خبرنگاران
طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی
اتاق خبر
طرز تهیه پیتزا نودل با موزارلا و سس پستو
کتاب کاله
با خوشمزه ترین غذا های دنیا آشنا شوید +تصاویر
هفت روز خبر
طرز تهیه چند نوع از غذا های ارزان و خوشمزه
پزشکان بدون مرز
با خوشمزه ترین غذا های دنیا آشنا شوید
فرادیبد
طرزتهیه غذاهای ارزان و خوشمزه
ناطقان نیوز
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
اتحاد خبر
غذای ارزان و خوشمزه + دستور تهیه
باشگاه خبرنگاران
غذاهای ارزان و خوشمزه
شفا آنلاین
غذا های ارزان و خوشمزه
برترین ها
طرز تهیه پیتزا مرغ بدون گلوتن
کتاب کاله
طرز تهیه 5 غذای سبک و راحت
ناطقان نیوز
با این 5 غذای سبک و راحت آشپزی آسان را تجربه کنید
باشگاه خبرنگاران
طرز تهیه 5 غذای فوری مجردی
فانوس نیوز
طرز تهیه استیک با کرم اسفناج و گوجه فرنگی
پارسینه
طرز تهیه ساندویچ گوشت
اتاق خبر
طرز تهیه پیتزا تخم مرغ و سبزیجات
پارسینه
معرفی و شیوه طبخ 5 غذای خوشمزه ویژه وعده شام
بهداشت نیوز
اخبار مرتبط
bltنیک صالحی : خوراک ایرانی گوشت گوساله همراه با سیب زمینی +عکس
bltبلاغ مازندران : 9 غذا سالم با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید!
bltستاره : انواع غذا با نخود فرنگی؛ طرز تهیه 4 غذای منحصر به فرد
bltپارسینه : خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه ای جدید و متفاوت!
bltناطقان نیوز : دستور تهیه خورشت گوجه فرنگی
bltروز پلاس : آموزش تصویری پیتزا با نان ترتیلا
bltپزشکان بدون مرز : طرز تهیه سوفله بادمجان با سس سفید
bltپارسینه : آموزش تهیه پیتزا با نان ترتیلا
bltروز پلاس : طرز تهیه پیتزا اسفناج؛ پیتزای هلثی
bltکتاب کاله : طرز تهیه 3 غذای مقوی با حبوبات و غلات
bltملیت : سبزیجاتی برای کمک به کاهش وزن
bltباشگاه خبرنگاران : طرز تهیه پیتزای اسفناج
bltاتاق خبر : طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی
bltکتاب کاله : طرز تهیه پیتزا نودل با موزارلا و سس پستو
bltهفت روز خبر : با خوشمزه ترین غذا های دنیا آشنا شوید +تصاویر
bltپزشکان بدون مرز : طرز تهیه چند نوع از غذا های ارزان و خوشمزه
bltفرادیبد : با خوشمزه ترین غذا های دنیا آشنا شوید
bltناطقان نیوز : طرزتهیه غذاهای ارزان و خوشمزه
bltاتحاد خبر : غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
bltباشگاه خبرنگاران : غذای ارزان و خوشمزه + دستور تهیه
bltشفا آنلاین : غذاهای ارزان و خوشمزه
bltبرترین ها : غذا های ارزان و خوشمزه
bltکتاب کاله : طرز تهیه پیتزا مرغ بدون گلوتن
bltناطقان نیوز : طرز تهیه 5 غذای سبک و راحت
bltباشگاه خبرنگاران : با این 5 غذای سبک و راحت آشپزی آسان را تجربه کنید
bltفانوس نیوز : طرز تهیه 5 غذای فوری مجردی
bltپارسینه : طرز تهیه استیک با کرم اسفناج و گوجه فرنگی
bltاتاق خبر : طرز تهیه ساندویچ گوشت
bltپارسینه : طرز تهیه پیتزا تخم مرغ و سبزیجات
bltبهداشت نیوز : معرفی و شیوه طبخ 5 غذای خوشمزه ویژه وعده شام
پستهای شبکه های اجتماعی مرتبط





 |  درباره ما |  ارتباط با ما |  تبلیغات |  آخرین پستها |  تیتراخبار |  خبرگزاریها |  صفحه اصلی | 

مخبر جامعترین و بزرگترین سایت جمع آوری اخبار ایران می باشد که توسط موتور هوشمند جمع آوری و پیش پردازش اخبار هزاران فید خبری را جمع آوری نموده و در اختیار مخاطبان قرار می دهد.
مخبر هیچگونه مسئولیتی در قبال محتوای منتشر شده نخواهد داشت.